Beim Aufwachen ist mir auf einmal so noch Pho… liegt wahrscheinlich am feuchtwarmen Wetter. Oder an meinem Brummschädel, der von diesem Wetter herrührt und erfahrungsgemäß durch große Dosen Trostsuppe bekämpft werden kann. Anyway… Heute Abend gibt es Pho.
Die üblichen Zutaten habe ich eh im Haus: zwei Sorten schöne scharfe Sriracha Hotsauce, zwei Sorten Soja-Sauce, zwei Sorten Nudeln (Mie- und Reis-), Zitronen, Limetten und jede Menge feine asiatische Würzpülverchen. Was fehlt, ist eigentlich nur frischer Koriander und mindestens eine scharfe Chili-Schote. Keine drei Minuten später sind meine Zutaten komplett. Danke dem Türkenladen unten. Dass ich doch erst nach 10 Minuten mit meinen Einkäufen durch bin, liegt daran, dass ich mir noch klebrige Dumplings einbilde und fürs Reismehl einen Abstecher im Asia-Laden ein paar Schritte weiter mache. Und wupps bin ich wieder oben, nebst der dicken Zeitung vom Wochenende.
Hach! Urbanes Leben halt.