Neujahr ist schon seit über drei Wochen vorbei und alle guten Vorsätze längst verjährt. Wenn man der hiesigen Kulinarberichterstattung glauben darf, ist der Renner bei den Fastenbrechern ein mehrstöckiger Käsetoast, “The Grilled Cheese Cake”. (Klingt natürlich auf amerikanisch nach mehr und toll, ist aber trotzdem nur viel Schlabbrigweißbrot mit noch mehr Schlechtkäse und ordentlich Bratfett.)
