Heute Mittag habe ich zum ersten Mal in einem rein veganen Restaurant gegessen. Auf der Speisekarte gab es Rohkost, Gemüse, Salat, Obst und sonst nix. Kein Fisch, kein Ei, kein Milchprodukt.
Ich esse sehr gerne vegetarisch, darum habe ich die Veganer auch nicht ganz verstanden: warum muß zu jedem Gericht fake chicken, fake ham, fake duck etc. gereicht werden (zumeist aus Tofu mit Kunstaromen, die Ente war aus Preßpilz)? Trauen die ihrem Gemüse ohne Fleischimitat nicht?
Und ehrlich: Tofurkey – muß das sein? (Sprachlich sowie geschmacklich…)