heißt die traditionelle vietnamesische Nudelsuppe, die dort als Frühstück und zu jeder anderen Tageszeit serviert wird. Einen Riesentopf Pho habe ich heute gekocht und mir Menschen zum Mitessen eingeladen – das hat mal wieder richtig Spaß gemacht, ich hatte schon fast vergessen, wie schön es ist, zu mehreren im eigenen Haus gut zu essen und zu trinken.
Kommt mich besuchen, damit wir das bald mal wieder machen können…