Jasmin, neben dem Asia-Imbisch (doch, der heißt so. Zumindest, wenn man der jungen Frau glauben will, die das Bestelltelefon (“zehn Minute”) abnimmt) zuständig für die exotische Kulinarik in Emmelshausen bietet neben Peking- und WanTan-Super auch Schuppenweine.
Super war genau das Richtige für einen neblig nasskalten Frühwinterabend, schön heiß und nah an scharf und obwohl ich sonst ja eigentlich alles probiere, hab ich vom Schuppenwein nicht genommen. Ich stelle mir den ein bißchen vor wie Danziger Goldwasser. Bloß, dass im Schuppenwein statt Goldflöckchen Fischhautstücke treiben. Das gruselt mich…