Seit 1. Juli ist Gänseleberpastete in Kalifornien verboten (http://bit.ly/PwmCjH). In ganz Kalifornien? Oh nein, der Presidio Social Club serviert die Delikatesse weiterhin, denn das Presidio (ein Park in der Nähe der Golden Gate Bridge) gehört den Vereinigten Staaten von Amerika – und damit gelten dort bundesstaatliche Gesetze nicht.
Ich bin gespannt, wie lange es dauert, bis sich die ersten Nobelrestaurants zu Freistaaten ausrufen.